מקורות מזון לבטאין כוללים:
- סלק.
- ברוקולי.
- Grains.
- רכיכות.
- תרד.
אילו מזונות עשירים בבטאין?
המזונות עם ריכוז הבטאין הגבוה ביותר (מ ג/100 גרם) היו: סובין חיטה (1339), נבט חיטה (1241), תרד (645), בייגלה (237)), שרימפס (218) ולחם חיטה (201).
איפה אפשר למצוא בטאין?
Betaine נטול מים הוא כימיקל המופיע באופן טבעי בגוף. ניתן למצוא אותו גם במזונות כגון סלק, תרד, דגנים, פירות ים ויין.
איזה מזונות מכילים כולין ובטאין?
מזונות המבוססים על בעלי חיים, כולל בשר אדום, עופות, חלב וביצים, היו המקורות העיקריים לכולין. מוצרי דגנים וירקות כמו תרד וסלק היו המקורות העיקריים לבטאין. עשרה מקורות עיקריים של חומרים מזינים אלה היוו 65% מצריכת הכולין ו-81% מצריכת הבטאין.
האם סלק מכיל בטאין?
Betaine, נוטריינט העשוי מ-B-complex ויטמין כולין, הוא גם חומר מזין בולט בסלק. היתרונות הבריאותיים של מספר זה של חומרים מזינים הם רבים. בנוסף להטבות המתועדות היטב של תזונה עשירה בחומרים מזינים, סלק מציע במיוחד את היתרונות הבאים.
