לשומנים רוויים יש תכונות אנטי-מיקרוביאליות, המגנים עלינו מפני מיקרואורגניזמים מזיקים במערכת העיכול.
מה קורה אם לא אוכלים שומן רווי?
אכילת מזונות המכילים שומן רווי נחשבת כמגבירה את רמות הכולסטרול בדם, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב. כתוצאה מכך, אנשי מקצוע בתחום הבריאות ממליצים על תזונה דלה בשומן רווי כדי להפחית את הסיכון הזה.
איזו השפעה יש לשומן רווי על הגוף?
אכילת יותר מדי שומנים רוויים בתזונה יכולה להעלות את הכולסטרול ה"רע" ב-LDL בדם, מה שעלול להגביר את הסיכון למחלות לב ושבץ מוחי. לכולסטרול HDL "טוב" יש השפעה חיובית על ידי נטילת כולסטרול מחלקים בגוף שבהם יש יותר מדי ממנו אל הכבד, שם הוא נפטר.
האם עדיף שומנים רוויים או בלתי רוויים?
אכילת שומנים טובים במקום שומן רווי יכולה גם לסייע במניעת תנגודת לאינסולין, מבשר לסוכרת. (16) אז למרות ששומן רווי אולי לא מזיק כפי שחשבו פעם, ראיות מראות בבירור ש שומן בלתי רווי נשאר הסוג הבריא ביותר של שומן.
האם שומנים רוויים הם חלק מתזונה בריאה?
בהתבסס על העדויות הקיימות, שומנים רוויים הם מרכיב חיוני של תזונה בריאה כאשר הם מתרחשים באופן טבעי ונאכלים בהקשר של תזונה מעובדת מינימלית.
Saturated Fat: He althy or Unhe althy?
