אילו מזונות עשירים בפירידוקסין?

תוכן עניינים:

אילו מזונות עשירים בפירידוקסין?
אילו מזונות עשירים בפירידוקסין?

וִידֵאוֹ: אילו מזונות עשירים בפירידוקסין?

וִידֵאוֹ: אילו מזונות עשירים בפירידוקסין?
וִידֵאוֹ: 10 High Vitamin B6 (Pyridoxine) Foods (700 Calorie Meals DiTuro Productions LLC) 2024, נוֹבֶמבֶּר
Anonim

ויטמין B6, הידוע גם בשם פירידוקסין, עוזר: לגוף להשתמש ולאגור אנרגיה מחלבונים ופחמימות במזון.

ויטמין B6 נמצא ב- מגוון רחב של מאכלים, כולל:

  • חזיר.
  • עופות, כגון עוף או הודו.
  • כמה דגים.
  • peanuts.
  • פולי סויה.
  • wheatgerm.
  • oats.
  • בננות.

איך מגדילים את הפירידוקסין?

הכמות היומית המומלצת הנוכחית (RDA) עבור B6 היא 1.3–1.7 מ ג למבוגרים מעל גיל 19. רוב המבוגרים הבריאים יכולים לקבל כמות זו באמצעות תזונה מאוזנת הכוללת ויטמין- מזונות עשירים ב-B6 כמו הודו, חומוס, טונה, סלמון, תפוחי אדמה ובננות (1).

מהם התסמינים של מחסור בפירידוקסין?

תסמינים ומצבים הקשורים לרמות נמוכות של פירידוקסין

  • גנרל. חוּלשָׁה. סְחַרחוֹרֶת. …
  • קרדיווסקולרי. טרשת עורקים. …
  • המטולוגית - עייפות כתוצאה מאנמיה היא דוגמה.
  • מערכת העצבים ההיקפית. חוסר תחושה דו צדדי, דיסטלי בגפיים (מופיע מוקדם) …
  • מערכת העצבים המרכזית (CNS) דיכאון. …
  • מערכת העיכול. אנורקסיה.

למה יכול להוביל מחסור בפירידוקסין בתזונה?

רמות נמוכות של פירידוקסין עלולות להוביל ל נימול או עקצוץ בידיים וברגליים (נוירופתיה היקפית) ולהתקפים ויטמין זה נחוץ ליצירת כדוריות דם אדומות. זה נחוץ כדי שהברזל יהפוך להמוגלובין. רמות נמוכות של פירידוקסין עלולות לגרום לאנמיה ולבעיות בריאות רבות אחרות.

איזה פרי הוא המקור העשיר ביותר לויטמין B6?

ויטמין B6 נמצא במגוון מזונות מן החי והצומח

  • כבד בקר.
  • טונה.
  • Salmon.
  • דגנים מועשרים.
  • חומוס.
  • עופות.
  • כמה ירקות ופירות, במיוחד עלים ירוקים כהים, בננות, פפאיות, תפוזים ומזון.

מוּמלָץ: