Beauregard. זהו זן הבטטה הנפוץ ביותר בחנויות מכולת אמריקאיות, וזה שתמצאו כמעט בכל שוק. … נסה להשתמש במגוון זה במתכונים שלנו לבטטות מסוכרות (או ליתר דיוק, בטטות מסוכרות), בטטות צלויות בצל מיסו וביסקוויטים בטטה.
האם בטטה של Beauregard זהה לבטטה?
ה-"Yams"
Garnet, Jewel, Beauregard: אלה הן בטטה עם בשר כתום, אדמדם-חום-כתום-כתום, המתחזה לבטטות הם נפוץ אפילו יותר מהבטטה הרגילה, מתוקה יותר, ומכילה קצת יותר מים (אפשר לשמוע אותה בורח כשאופים אותן).
האם באטות בטי בוארגארד מתוקות?
פותח באוניברסיטת לואיזיאנה סטייט בשנת 1987, זן זה עשוי להיות הבטטה הפופולרית ביותר בעולם. הוא מועדף ליבולים גבוהים של תפוחי אדמה אחידים, סגולים-אדמדמים עם בשר טעים, כתום עמוק שנשמר היטב באחסון.
מה זה באטה של Beauregard?
Yams Organic Beauregard של מליסה הן פקעות מוארכות עם פנים כתום רך ולח עם הטעם הקל, העדין והמרקם הקרמי שלהן, יש להן למעשה תכונות דומות לתפוחי אדמה. … לא ניתן לצרוך ים של Beauregard גולמי אבל ניתן לבשל כמעט בכל דרך שאפשר להעלות על הדעת.
האם בטטה מתוקה זהה לבטטות?
ירק השורש המתוק והכתום הזה שאתה כל כך אוהב הוא בעצם בטטה כן, כל מה שנקרא "בטטה" הם למעשה בטטה. רוב האנשים חושבים שבטטות ארוכות עם קליפה אדומה הן בטטות, אבל הן באמת רק אחד מני רבים של בטטות.
