העלים, הפרחים והשורשים אכילים. אלה עדיף לצרוך כשהצמח צעיר מכיוון שככל שהוא מתבגר כך הוא הופך למריר יותר. ברגע שהוא הופך למריר אתה יכול לבשל איתו או לערבב אותו עם ירקות בטעם נעים. יש להסיר שדרות עלים.
האם גדילן זרע רעיל?
; שריר זרע יכול להיות רעיל גם על ידי צבירת חנקות. ל-Sowthistle יש גבעולים חלולים, מוהל חלבי ובסיסי עלים שנראים מהודקים את הגבעול; הוא הרבה יותר חזק, לרוב מעל 24 אינץ' גובה.
האם אפשר לאכול גדילן?
SOWTHISTLE AS FOOD
החלק הטוב ביותר של הצמח הוא העלים הצעירים, חיים או מבושלים. ניתן להוסיף אותם לסלטים, לבשל אותם כמו תרד או להשתמש במרקים וכו'.אפשר גם להשתמש בגבעולים, מבושלים כמו אספרגוס או ריבס. המוהל החלבי שימש כמסטיק על ידי המאורים בניו זילנד.
למה טוב גדילן זרע?
גדילן הזריעה הנפוץ הוא במשפחת ה-Compositae (Asteraceae). זהו צמח מזין המכיל מספר מינרלים (סידן, מגנזיום, ברזל, זרחן, נתרן, אשלגן ואבץ) וויטמינים (A, B1, B2, B3, B6 ו-C). העלים הם גם נהדרים לשימוש כנוגד חמצון
האם גדילן זה רעיל לבני אדם?
כל הגדילן בסוג Cirsium, ובסוג Carduus, אכילים. או אמר אחרת, אין גדילן אמיתי רעיל, אבל לא כולם טעימים. … העלים עדיין אכילים אם אתה פושט מהם קוצים כמו גם החלק התחתון של ניצני הפרחים, אם כי תחתית הניצנים אינה הרבה יותר מנשנש.
