מים רגילים נטולי חומרים מזינים אלה ולכן לא מכילים קלוריות. ובכל זאת, הוא מכיל כמויות קורט של מינרלים, כולל סידן, מגנזיום, נתרן, אבץ ונחושת (1).
האם מים הם חומר מזין או לא?
מים נחשבים חומר תזונתי חיוני מכיוון שהגוף אינו יכול לייצר מספיק מים בעצמו, על ידי חילוף חומרים של מזון, כדי למלא את הצורך שלו. כאשר כמות או איכות המים לא מספקת, נוצרות בעיות בריאותיות, בעיקר התייבשות ושלשולים.
אילו חומרים מזינים קיימים במים?
סידן, Na, K, Cl, Mg, Fe, Zn, Cu, Cr, I, Co, Mo ו-Se חיוניים באופן חד משמעי לבריאות האדם; אם כי מי שתייה לא מקובל לספק חלק מהאלמנטים האלה.
האם במים יש חומרים מזינים ומינרלים?
מי ברז מכילים מינרלים נוספים, כולל סידן, מגנזיום ואשלגן. למי ברז קשים יש תכולת מינרלים גבוהה יותר, אשר יש הרואים בהם בריא יותר. עם זאת, מינרלים במים קשים יוצרים משקעים שעלולים לשתות צינורות או להגביל את הזרימה.
האם זה בסדר לשתות מים מינרלים כל יום?
מכיוון שתכולת המינרלים משתנה כל כך בין סוגים שונים של מים מינרליים, אין כמות יומית מומלצת עם זאת, ישנן הנחיות לגבי כמות הסידן והמגנזיום. צריך לקבל, שהם שני אבות המזון הנפוצים ביותר במים מינרליים.
