אגבה עשויה להיות טובה במידה שולית מסוכר שולחן עבור אנשים הסובלים מהמצב, אבל היא לא בהכרח תוספת בריאה לתזונה. חשוב מכך, אגבה היא עדיין סוכר. כמו סוכר שולחן, סירופ תירס עתיר פרוקטוז וסוכרים אחרים, אנשים עם סוכרת צריכים להימנע מכך.
מה עדיף לדבש או אגבה לחולי סוכרת?
התקשורת העלתה את agave בגלל האינדקס הגליקמי הנמוך שלה (GI של 17) בהשוואה לסוכר רגיל (GI של 68) או אפילו דבש (GI בין 60-74 תלוי במגוון). אינדקס גליקמי נמוך זה הפך את האגבה למועדפת בקרב חולי סוכרת רבים. … הסיבה לאינדקס הגליקמי הנמוך נובעת מהכמות הגבוהה של פרוקטוז.
האם חולה סוכרת יכול לאכול אגבה?
אנשים עם סוכרת עשויים להפיק תועלת מהאינדקס הגליקמי הנמוך של נקטר אגבה, אך זכור שהאגודה האמריקאית לסוכרת ממליצה להגביל את כמות נקטר האגבה בתזונה שלך.
מהו דבש אגבה או סירופ מייפל בריא יותר?
מבחינה תזונתית, אין "מנצח" אמיתי, דבר אחד, הקלוריות בסוכר, סירופים, דבש וכדומה די דומות. אמנם זה נכון שחלקם עשויים להכיל כמויות קטנות של ויטמינים ומינרלים, אבל הם נאכלים בדרך כלל בכמויות כל כך קטנות שזה כמעט לא משנה.
איזה ממתיק עדיף לחולי סוכרת?
Stevia הוא ממתיק דל קלוריות בעל תכונות נוגדות חמצון ונוגדי סוכרת. זה אושר על ידי מנהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA). שלא כמו ממתיקים מלאכותיים וסוכר, סטיביה יכולה לדכא את רמות הגלוקוז בפלזמה ולהגביר משמעותית את סבילות הגלוקוז.
