אבל ההתייחסויות לנקניקיות תחש ובסופו של דבר נקניקיות יכולות להיות עקבות אל מהגרים גרמנים בשנות ה-1800 מהגרים גרמנים הביאו איתם לא רק את הנקניק בסוף המאה ה-18, אלא גם את הכלב. כלבים. … כמה דיווחים אומרים שמהגרים גרמנים מכרו אותם לראשונה מעגלות דחיפה בבוארי בעיר ניו יורק בשנות ה-60.
איך מכינים נקניקיות?
תחילה קצפיות חזיר ו/או בקר טוחנים במכונה ולאחר מכן מחולצים דרך מתקן דמוי מסננת מתכת, כך שהם מזכירים בשר המבורגר טחון. בשלב זה מוסיפים גזרי עוף טחון (אם יש) ויחד מערבבים את התערובת (תחליב) עד שהיא נראית כמו בלילת הבשר הנ ל.
מאיפה מקורן של נקניקיות בארצות הברית?
מאמינים שהנקניקיות הראשונות, שנקראו "נקניקיות תחש", נמכרו על ידי מהגר גרמני מתוך עגלת מזון בניו יורק ב- בשנות ה-60 - אולי מסביר איך הם רכשו את השם הכלבי שלהם. בסביבות 1870, מהגר גרמני בשם צ'ארלס פלטמן פתח את דוכן הנקניקיות הראשון בקוני איילנד.
מאיפה מגיעות נקניקיות מהחי?
נקניקייה עשויה מ- שרידי החזיר לאחר שחלקים אחרים נחתכים ונמכרים כבייקון, קציצות נקניק וחזיר. עם זאת, אנשים רבים ברחבי העולם אוכלים נקניקיות ונהנים מהן מאוד.
מאיפה נקניקיות במקור?
הם מגיעים גם בגדלים שונים. מקורה של הנקניקייה הראשונה נמצא ב- רומא, משם היא הובאה בסופו של דבר לגרמניה. הגרמנים ערכו ניסויים עם הנקניקייה והגיעו עם גרסאות שונות, שאותן הביאו לארצות הברית בסביבות שנות ה-60 והחלו למכור אותן בעגלות.
