פטריות שיטאקי גדלו במשך אלפי שנים ב- אסיה, שנמצאו במקור גדלות בטבע באזורים הרריים. כיום היא הפטרייה השנייה בגודלה בעולם, לצד פטריית הכפתורים הנפוצה. הם טובים במרקים, תבשילים, מנות אסיה ופסטה, עם פירות ים או עופות.
למה פטריות שיטאקי רעות לך?
שורה התחתונה: שיטאקים עלולים לגרום לתופעות לוואי מסוימות, כגון פריחה בעור. תמצית פטריות שיטאקי עשויה גם לגרום לבעיות עיכול ורגישות מוגברת לאור השמש לפטריות יש טעם אומאמי, המציעות תו בסיס מלוח למנות. זה יכול להיות מועיל במיוחד בהכנת מנות צמחוניות.
איפה גדלות פטריות שיטאקי?
הם לא יגדלו על ענפי עצים חיים, אבל יגדלו על ענפים שנכרתו מעצים חיים מכיוון שלמרות שהם מנותקים, יש לענפים האלה מספיק מזון כדי שהתפטיר יגדל לתוך. כל מה שאתה צריך זה בול עץ, נבגי פטריות וסככה מוגנת שבה תוכל לשלוט בלחות ובטמפרטורה.
האם פטריות שיטאקי הן סיניות או יפניות?
השיטאקי תורבת לראשונה ב- סין בין 1000 ל-1100 לספירה, והשיטאקי נערץ באסיה בשל סגולותיו הקולינריות והרפואיות הנחשבות. זוהי הפטרייה השנייה המעובדת בעולם, ובארצות הברית, גידול פטריות השיטאקי זינק בכמעט 20 אחוז תוך שנתיים.
האם פטריות שיטאקי גדלות בר בארצות הברית?
הוא נמצא בגידול פראי באזורים ההרריים של סין, יפן, אינדונזיה וטייוואן. התפזרות של נבגי שיטאקי אותרה באמצעות דפוסי רוח טייפון כאשר הפטריות התפזרו מאחת לשנייה ממדינות אלו. זה לא נמצא בר בארצות הברית או במקומות אחרים
