6 דרכים מהירות להחליש מנה חריפה מדי
- הוסף עוד מרכיבים כדי לדלל את החריפות. הדרך הקלה ביותר להקטין מנה חריפה מדי היא להוסיף עוד מרכיבים כדי להפחית את הפרופורציה של האלמנט החריף. …
- הוסף מוצרי חלב. …
- הוסף חומצה. …
- הוסף ממתיק. …
- הוסף חמאת אגוזים. …
- הגש עם מזון תפל ועמילני.
איך מנטרלים אוכל חריף?
מרכיבים חומציים כגון מיץ לימון או ליים, חומץ, יין, עגבניות ואפילו אננס יעזרו כולם לנטרל את רמות ה-pH של שמן חריף, ולהפחית חלק הטעם הלוהט-לוהט הזה.הוסף מיץ מחצי לימון או ליים, או כף או שתיים של יין, חומץ או רוטב עגבניות, למנה המתובלת מדי שלך.
איך מנטרלים פלפל קאיין?
תוכל להוסיף מתיקות למנות שלך כדי להקל על חום מוגזם מפלפל קאיין. פשוט מערבבים מעט סוכר או דבש לתוך המנה. בעת שימוש בסוכר, מומחים רבים מציעים סוכר חום כאפשרות הטובה ביותר. סוכר יעיל במיוחד כאשר משלבים אותו עם חומצה בצורה של הדרים או חומץ.
איך מתקנים קארי מתובל?
5 דרכים להפוך קארי או צ'ילי פחות חריף:
- עוד ירקות. …
- חלב קוקוס או שמנת. …
- לימון, ליים או חומץ. …
- יוגורט או שמנת חמוצה. …
- סוכר או קטשופ.
איך מכינים ומתאוששים מאוכל חריף?
"אתה רוצה לאכול ממש מקלות טהורים של חמאה או גבינה", מייעץ יום."שומן רווי ישר יעזור לספוג את האכזריות לבטן שלך." הוא אומר שגם יוגורט יכול לעזור לרכך את הכאב. אתה יכול לעשות את זה לפני שאתה אוכל אוכל חריף להכנה, ואחרי כדי לעזור להרגיע את הכוויה.
