זה זמין בקלות בשווקי איכרים כל השנה ונרכש בדרך כלל בצרורות. צנוניות דייקון המתוקות ביותר נמצאות בחודשים הקרים יותר של השנה. צנון דייקון עשיר בויטמין C, אשלגן וזרחן, דל מאוד בקלוריות וטוב לעיכול.
מהי הצנון הכי טעים?
צנון ברד לבן לבן מבחוץ ומבפנים, זוהי אחת הצנוניות בעלות הטעם הטוב ביותר – הבשר המוצק הוא חריף עדין, פריך ועסיסי.
האם צנון לבן מתוק?
צנוניות אדומות מפולפלות ואילו צנונית לבנה עדינה ומעט מתוקה.
איך בוחרים צנון מתוק?
יש עור לבן ככל האפשר (זה לא טעים כל כך אם הוא כהה).יש כמה שפחות חלק ירוק ליד הראש, כי ירוק אומר שיש לו יותר מדי שמש אז זה לא טעים כל כך. כששוברים עלה, אם החלק הפנימי שלו ירוק ורענן הוא טוב ואם הוא לבנבן אז הוא רע.
אשר נקרא צנון מתוק?
תשובה: צנוניות דייקון הן גדולות-בדרך כלל באורך 6-15 אינץ'. במקום להיות אדומים מבחוץ, הם לבנים לאורך כל הדרך. הם קצת מתוקים, ובהחלט מתובלים.
