בוטנים. מנה של 1 אונקיה (28 גרם) של בוטנים ספרדיים מכילה 0.5 גרם של לאוצין (41).
באיזה מזונות יש לאוצין?
חלב, סויה, שעועית וקטניות הם מקורות לאוצין. פנילאלנין נמצא במוצרי חלב, בשר, עופות, סויה, דגים, שעועית ואגוזים.
האם לבוטנים יש את כל חומצות האמינו החיוניות?
לאחר מיצוי שמן הבוטנים, תכולת החלבון בעוגה יכולה להגיע ל-50% (Zhao et al. 2011). בוטנים מכילים את כל 20 חומצות האמינו בפרופורציות משתנות והוא המקור הגדול ביותר לחלבון שנקרא "ארגינין" (USDA 2014).
האם לבוטנים יש BCAA?
בוטנים נחשבים למעשה לקטניה (לא אגוז), ו- הם מכילים את כל ה-BCAAs. ניתן למצוא בוטנים בצורות שונות, כגון חמאת בוטנים שלמה, או אבקת בוטנים.
מה עדיף BCAA או קריאטין?
Creatine היא אופציה מצוינת עבור אלו שעוסקים באימון כוח ובניית מסת שריר. לשיפור שריר רזה, תוספי BCAA הם אפשרות טובה יותר. ללא קשר לתוסף שתבחר, לאיכות התוסף יש חשיבות עליונה.
