בעוד שקברנה סוביניון גדל במספר מדינות דרום אמריקה, כולל ארגנטינה, היצרנית הידועה ביותר היא צ'ילה באזורי אקונגואה, עמק מאייפו, קולצ'גואה וקוריקו. אזורים אחרים. מדינות אחרות עם ייצור קברנה סוביניון כוללות דרום אפריקה, ספרד וניו זילנד.
מאיפה הקברנה סוביניון הטוב ביותר?
Napa Valley, קליפורניה, ארה ב Napa Valley מפורסם בייצור של יין קברנה סוביניון וידוע כאחד מאזורי הקברנה סוביניון הטובים ביותר, לא רק בארצות הברית אלא בעולם. חובבי יין ברחבי העולם מתרשמים מהאופי העשיר ומתווים מלאים של פירות שחורים.
מה מקור הקברנה סוביניון?
למרות שמקורו ב- France, כיום קברנה סוביניון הוא ענב בינלאומי המיוצר כמעט בכל אזורי ייצור יין מרכזיים בעולם, אם כי הזן נוטה להעדיף אקלים חם יותר.
למה קברנה סוביניון כל כך פופולרי?
עם הפוטנציאל לפירות, אלגנטיות, עוצמה, מורכבות, עקביות, חומציות ויישון, לקברנה סוביניון יש הכל. גם זיהוי שמות. זה היה אחד מסגנונות היין, יחד עם שרדונה ומרלו, שגרמו למי שלא שותי יין בארצות הברית לעצור ולשים לב בשנות ה-80.
מהם אזורי המפתח בקליפורניה שמגדלים קברנה?
הזן הוא ענבי היין האדומים הנטועים ביותר בקליפורניה, כאשר רוב שטחה של המדינה ממוקם ב- מחוז נאפה, מחוז סן לואיס אוביספו, מחוז סונומה ולודי/מחוז סן חואקין.