כורכום גדל בר יערות דרום ודרום מזרח אסיה, שם הוא נאסף לשימוש ברפואה הודית קלאסית (סידהה או איורוודה).
איפה נמצא כורכומין?
כורכומין הוא תרכובת תזונתית הממוקמת בתוך קנה השורש, או גבעול השורש, של צמח הכורכום קנה שורש כורכום ממוצע הוא כ-2% עד 5% כורכומין. מחקר מקיף במדע המודרני גילה כי הכורכומין בקנה השורש של הכורכום הוא בעל היתרונות הבריאותיים החזקים.
איפה מגדלים את הכורכום הטוב ביותר?
India היא יצרנית ויצואן מובילה של כורכום בעולם. Andhra Pradesh, Tamil Nadu, Orissa, Karnataka, West Bengal, Gujarat, Meghalaya, Maharashtra, Assam הן כמה מהמדינות החשובות המטפחות כורכום, מהן אנדרה פראדש לבדה תופסת 38.0% מהשטח ו-58.5% מהייצור.
האם כורכום גדל בארצות הברית?
כורכום ניתן לגדל בחוץ כל השנה באזורי USDA 8 ומעלה, באדמה או במיכלים. אנחנו אוהבים לגדל את שלנו במספר חביות יין, מה שמאפשר לנו לשלוט בקלות על איכות הקרקע ורמת הלחות. באזורים 7 ומטה, גידול כורכום עדיין אפשרי!
האם אוכל לגדל כורכום בקנדה?
מזון העל הזה עם הצבע הצהוב המובהק שלו ניתן לגדל במיכל בכל מקום בארץ-לא רק באזורים הטרופיים. כורכום הוא תבלין שאולי לא שקלת לגדל קודם לכן, במיוחד אם אתה חי באקלים עם חורפים קרים.
