לא חייבים לאחסן חמאת שקדים במקרר, אבל זה לא רעיון רע. הסיבה שעדיף לשמור חמאת שקדים במקרר מאשר במזווה או בארון המטבח שלך היא פשוטה. למרות שצנצנת עם החומר יציבה על מדף עד שנתיים כשהיא לא נפתחת, חמאת שקדים עלולה להתעפש.
מה קורה אם לא מקררים חמאת שקדים לאחר הפתיחה?
מה קורה אם לא מקררים חמאת שקדים אחרי שפותחים אותה? תלוי באיזה סוג של חמאת שקדים יש לך, יש סיכוי שהיא תתעפש ללא מקרר. השמנים הבריאים בתוך החמאה נוטים להתחמצן בנוכחות חום או אור.
האם אתה יכול לאחסן חמאת שקדים בטמפרטורת החדר?
אחרון, חמאת שקדים תוצרת בית. מכיוון שאתה לא מפסטר אותו, אחסון אותו בטמפרטורת החדר אינו אופציה. כדאי לאחסן אותו במקרר, שם הוא נשמר כשבועיים.
כמה זמן נשמרת חמאת שקדים לאחר הפתיחה?
מאידך, לחמאת שקדים פתוחה או משומשת, יש לה חיי מדף של כשלושה חודשים מעבר ל"מועד העדיף" שלה ו- לכל היותר עד חמישה חודשיםאם אתם מאחסנים חמאת שקדים משומשת במקרר, תוכלו ליהנות מהפינוק עד תשעה חודשים. חמאת שקדים שנרכשה בחנות מכילה בדרך כלל חומרים משמרים.
כמה זמן מחזיקה חמאת שקדים לא בקירור?
כאשר נשמרת בטמפרטורת החדר, חמאת שקדים שנפתחה תחזיק מעמד בדרך כלל בין 3 ל-5 חודשים, ובשמירה במקרר, היא יכולה להחזיק מעמד עד 9 חודשים.
