חלב מרוכז הוא חלב פרה שממנו הוצאו מים. הוא נמצא לרוב בתוספת סוכר, בצורה של חלב מרוכז ממותק, עד כדי כך שהמונחים "חלב מרוכז" ו"חלב מרוכז ממותק" משמשים כיום לסירוגין.
כמה רע חלב מרוכז ממותק בשבילך?
חלב מרוכז ממותק הוא עשיר בקלוריות ואינו מתאים לאנשים עם אלרגיה לחלבון חלב פרה או אי סבילות ללקטוז. הטעם המתוק שלו עשוי להדאיג חלק ואינו משמש בדרך כלל כתחליף טוב לחלב רגיל במתכונים.
מהו בדיוק חלב מרוכז ממותק?
חלב מרוכז ממותק הוא חלב שחומם כדי להסיר כל מים מהחלב. זה מפחית את החלב בחצי לפחות ומסמיך את עקביות החלב לנוזל סמיך.
במה אני יכול להשתמש כדי להחליף חלב מרוכז ממותק?
מכיוון שחלב מרוכז ממותק ו- חלב אידוי דומים מאוד, חלב אידוי יכול לשמש כתחליף. לא תקבל את אותו טעם מתוק ומקורמל איתו, אבל העקביות תהיה דומה כשמשתמשים בכוס להחלפת כוסות.
מה יש בחלב מרוכז ממותק של Eagle Brand?
איגל מותג חלב מרוכז ממותק עשוי מחלב, ממנו מתאדים מעט מים ומוסיפים סוכר. רכיבים: חלב מרוכז, סוכר, לקטוז.
