אם יש שוקולד אפייה לא ממותק במזווה, אפשר לשלב אותו עם קצת סוכר. הוסף כף אחת של סוכר לכל 1 אונקיה של שוקולד אפייה לא ממותק והחליף אותו אונקיה לאונקיה בשוקולד האפייה המתוק למחצה.
האם אוכל להוסיף סוכר לשוקולד לא ממותק כדי שיהיה מריר?
רק לשלב 2/3 אונקיה של שוקולד לא ממותק עם שתי כפיות סוכר עבור כל אונקיה של שוקולד מריר שאתה מחליף.
איך ממירים שוקולד לא ממותק?
לשלב שלוש כפות של אבקת קקאו וכף אחת של שמן צמחי, חמאה או קיצור כדי ליצור תחליף לאונקיה אחת של שוקולד לא ממותק. זה יעניק למתכון שלך טעם שוקולדי עז, מבלי להוסיף עוד סוכר.
האם לשוקולד לא ממותק יש טעם מתוק?
שוקולד לא ממותק
מוכר גם כשוקולד אפייה או מריר, זהו שוקולד בצורתו הפשוטה ביותר. זה מר כמו ששוקולד יכול להגיע מכיוון שלא מוסיפים סוכרים או חומרי טעם וריח.
איך הטעם של קקאו לא ממותק?
אבקת קקאו טבעית לא ממותקת בטעם מריר מאוד ונותנת טעם שוקולדי עמוק למאפים. הטעם העז שלו הופך אותו למתאים היטב לשימוש בבראוניז, עוגיות וכמה עוגות שוקולד.
