אין לאחסן בקבוק שמפניה שלא נפתח במקרר עד שהוא מוכן לקירור. במקום זאת, ניתן לאחסן בקבוק שאינו וינטג' באמצעות המלצות האחסון לעיל למשך 3 עד 4 שנים, בעוד שבקבוק וינטג' יכול להישמר למשך 5 עד 10 שנים.
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן שמפניה?
4. אם אתה חייב לאחסן שמפניה, עשה זאת כך. "שמור את הבקבוקים בצורה אופקית כדי לשמור על הפקקים לחים-יבשים פקקים יובילו להתכווצות ודברים רעים אחרים. לאחסן בקרירה (55 מעלות זה אידיאלי, וקריר זה בסדר), כהה (יין ושמפניות נתונות ל"הרעלה קלה"), מקום לח.
האם עלי לקרר שמפניה?
הניסיון הראה שהטמפרטורה האידיאלית להגשת שמפניה היא 8-10°C (47-50°F) כל קר יותר והשמפניה תרדים את בלוטות הטעם. בשום פנים ואופן לא לצנן בקבוק שמפניה במקפיא; ולעולם אל תגיש אותו בכוסות מקוררות מראש (אחרת תאבד חלק מהניצוץ).
האם אתה יכול לחלות משמפניה ישנה?
שמפניה ישנה (או כל יין מבעבע לצורך העניין) לא יעשה אותך חולה (אלא אם כן, כמובן, אתה מתפנק יותר מדי). … אם זה נראה לא נעים, מריח לא נעים וכמה טיפות קטנות על הלשון שלך טועמות לא נעים, אז כן, היין התקלקל אבל לא יגרום לך בחילה.
האם ניתן לשתות שמפניה לגיל 20?
למרבה הצער, שמפניה אכן מתקלקלת בסופו של דבר גם אם שמרת אותה לא פתוחה במקרר (או במקום קריר ויבש), אבל זה ייקח מספר שנים לפני שזה יקרה. זה לא אומר שזה כבר לא בטוח לשתות, זה רק אומר שהוא יאבד את הבועות המקסימות שלו.
