כן, אתה יכול להקפיא לחם סודה. ניתן להקפיא לחם סודה למשך כ-3 חודשים. לחם סודה נוטה להתייבש די מהר, ולכן הקפאתו היא דרך מצוינת לשמר את הטעם והמרקם שלו. אפשר ללחם הסודה שלך מספיק זמן להתקרר, עטוף אותו היטב, ואז הקפיא.
האם אתה יכול להקפיא לחם סודה תוצרת בית?
הוראות הקפאה: לחם אפוי ומקורר מקפיא היטב עד 3 חודשים. מקפיאים את הכיכר השלמה או פרוסות אישיות. להפשיר במקרר או בטמפרטורת החדר, ולאחר מכן לחמם מחדש כרצונך.
מהי הדרך הטובה ביותר להקפיא לחם סודה אירי?
הגן על לחם סודה אירי להקפאה על ידי עטיפה כפולה. עוטפים את הכיכר או הרבעים בניילון נצמד. מניחים את הלחם העטוף בשקית מקפיא פלסטיק יציבה. מקפיאים את הלחם לא יותר משבועיים.
איך מפשירים לחם סודה קפוא?
והנה הדרך האחת חסינת שטויות להפשיר כל סוג של לחם לשלמות:
- הוציאו את הלחם מהניילון והניחו לו להפשיר במקרר עד שהוא לא קפוא יותר (לילה לכיכר, ו-2 עד 3 שעות לפרוסות אישיות).
- חממו את התנור ל-380 מעלות F ו'רעננו' את הלחם למשך 3 עד 5 דקות.
האם לחם סודה נשמר?
איך מאחסנים לחם סודה אירי? בעוד שהלחם המסוים הזה יכול להתייבש במהירות, עדיף לאחסן אותו עטוף היטב או במיכל בטוח לאוויר כדי לשמור עליו זמן רב יותר. אתה יכול לאחסן אותו עטוף למשך כ-3-4 ימים או להקפיא אותו עד 2-3 חודשים.
