כן! בדרך כלל לא מגדלים גינאות באופן מסחרי עבור ביצים כי הן לא מטילות כמו תרנגולות או לעתים קרובות כמו בהן, אבל הביצים שלהן אכילות לחלוטין וניתן להשתמש בהן בדומה לביצי תרנגולות. ביצי גינאה קצת יותר קטנות מביצי תרנגולת - בערך 2 ביצי גינאה שוות לביצה אחת גדולה.
איך הטעם של ביצי עופות גינאה?
יש אומרים שטעמם של ביצי גינאה זהה בדיוק כמו ביצי עוף, אבל אני לא מסכים. יש להם יחס חלמון ללבן גבוה יותר ולדעתי הם קרמים ועשירים יותר מעמיתיהם העוף. עם זאת, יש רק הבדל עדין כך שניתן לבשל אותן בדיוק כמו ביצי עוף.
האם אתה יכול לאכול ביצים של תרנגולות גינאה?
ניתן לגדל עופות גינאה גם לייצור בשר וביצים. … הבשר רזה ועשיר בחומצות אמינו חיוניות. ניתן לאכול ביצי גינאה בדיוק כמו ביצי תרנגולת (ויש לאסוף אותן מדי יום אם לא משתמשים בהן למטרות בקיעה).
למה ביצי גינאה טובות?
ביצת העוף טובה ל חוט השדרה ועמוד השדרה בתינוקות שזה עתה נולדו הרכיבים התזונתיים של הביצה מפחיתים את הסיכון לפגמים כלשהם במוח. מחקרים מראים שביצת גינאה עשירה במינרלים כמו נתרן, אשלגן, סידן, מגנזיום, אבץ, נחושת וברזל. מקור טוב למינרלים אשלגן יכול לשפר את רמת לחץ הדם.
בכמה נמכרות ביצי גינאה?
כשהכל נאמר, אתה יכול בקלות לגבות $1 לכל ביצה באמצעות נקודות המכירה המדויקות האלה – שלא לדבר על הטעם והמרקם הקרמי-טעים.
