4) Blackbuck Antelope Blackbuck meat הוא אחד ממחירי השולחן האקזוטיים הטובים ביותר בסביבה. בלקבוק הם צבאים אמיתיים; מרעה. גראצ'רים נוטים להיות בשר עדין עם מעט או ללא גועליות.
מה אוכלות אנטילופות שחורות?
הבלאקבוק אוכל בעיקר grasses. כשהקיץ מייבש את אלה, הוא אוכל יותר לגלוש. תרמילים, פירות ופרחים משלימים את הדיאטה הזו. Blackbucks ביישנים בתחנות הזנה ויעמדו מאחור בזמן שבעלי חיים אחרים מאכילים.
איך הטעם של nilgai?
החיפוש שלו אחר בעל חיים שיכול לשגשג באקלים של דרום טקסס ולייצר בשר רזה באיכות גבוהה הוביל אותו לאנטילופת הנילגאי. לבשר יש טעם עדין עם מרקם טוב, בדומה לבשר עגל.
מאיפה מגיעות אנטילופות שחורות?
הבלאקבוק (Antilope cervicapra), הידוע גם בשם האנטילופה ההודית, הוא אנטילופה ילידת הודו ונפאל. הוא שוכן במישורי דשא ובאזורים מיוערים קלים עם מקורות מים רב-שנתיים.
האם צבאים חוריים טובים לאכילה?
אורך הצבי השלווה הוא כ-5 רגל ומשקלו כ-120 עד 150 פאונד. … אפילו כשמזון אחר זמין, כמה איילים חורבים אוכלים קקטוס אגס דוקרני ולעיתים קרובות נכנעים לבליעה מאסיבית של מחטי הקקטוס. בשר צבי בר זוכה להערכה רבה בשל המרקם הרך וטעמו דמוי הבקר.
