Soy מכיל פיטואסטרוגנים, או אסטרוגנים על בסיס צמחי. אלו הם בעיקר שני איזופלבונים, גניסטאין ודידזאין, הפועלים כמו אסטרוגן, הורמון המין הנשי, בתוך הגוף. מכיוון שאסטרוגן ממלא תפקיד בכל דבר, מסרטן השד ועד לרבייה מינית, מכאן נובעת רוב מחלוקת הסויה.
האם חלב סויה יכול להעלות את רמות האסטרוגן?
שתיית שתי כוסות חלב סויה בלבד או אכילת כוס טופו אחת מייצרת רמות איזופלבונים בדם שיכולות להיות גבוהות 500 עד פי 1,000 מרמות אסטרוגן טיפוסיות בנשים.
איזה חלב עשיר באסטרוגן?
מכיוון שהורמונים כמו אסטרוגן מסיסים בשומן, רמת ההורמונים גבוהה יותר ב- חלב מלא מאשר בחלב דל שומן. חלב אורגני, לעומת זאת, מכיל בערך אותה כמות של הורמונים כמו חלב המיוצר באופן רגיל.
האם חלב סויה מזיק לבריאות האישה?
סויה, התברר, מכילה תרכובות דמויות אסטרוגן הנקראות איזופלבונים. וכמה ממצאים הצביעו על כך שתרכובות אלו יכולות לקדם את הצמיחה של כמה תאי סרטן, לפגוע פוריות האישה ולהתעסק עם תפקוד בלוטת התריס.
האם סויה מגדילה את גודל החזה?
מוצרים מבוססי סויה גם לא יגדילו את גודל החזה מסיבה זו, יש אנשים שחושבים שסויה תעזור לחזה שלהם להגדיל. כפי שקורה בחלב חלב, זהו שקר. אין מחקרים קליניים ואין ראיות הקושרות פיטואסטרוגנים להגדלת גודל החזה.
