לעולם לא כדאי לקרר אבסינת מכיוון שחלק מהתרכובות כמו אנתוול, האחראיות לטעמי האניס המקסימים, עלולות להתחיל להתגבש מתחת ל-68°F ולהשפיע על הבהירות הטהורה של הרוח. זכור, אנו מצננים את האבסינת עם מי קרח בזמן ההגשה, כך שאין צורך לשמור אותו בקירור.
האם אתה שותה אבסינת עם קרח?
אבסינת באיכות גבוהה מאוד ניתן להתנסות במומחיות פשוט עם המים הקרים כקרח שלוש או ארבע אונקיות מים מתווספות לכל אונקיית אבסינת. ניתן להוסיף קוביות קרח לקנקן המים אם רוצים, אך יש לוודא שהן לא נופלות לתוך כוס האבסינת.
למה האבסינת כל כך גרוע?
אבסינת הוצגה לעתים קרובות כ- סם פסיכואקטיבי ממכר והזיה. התרכובת הכימית thujone, הקיימת ברוח בכמויות עקבות, הואשמה בהשפעותיה המזיקות לכאורה.
איך שותים אש עם אבסינת?
הוראות
- מניחים קוביית סוכר על כף מחוררת (או כף אבסינת) ומניחים מעל כוס.
- שפוך אונקיה בערך של אבסינת על קוביית הסוכר לתוך הכוס.
- למשחה מרה ושרוף, הבע את הקובייה בעזרת מצית או גפרור. …
- טפטף באיטיות מים קרים כקרח על קוביית הסוכר לתוך הכוס.
האם זה בסדר לשתות אבסינת ישר?
שתיית אבסינת ישר אינה מומלצת מכיוון ש לרוח המזוקק הירוק יש טעם עוצמתי ותכולת אלכוהול גבוהה. מעבר לפוטנציאל של שריפת בלוטות הטעם שלך, האבסינת הוא כל כך חזק שהוא יכול להיות מסוכן אם אתה שותה יותר מדי.
