האם אתה מקלף קישואים לפני מגררת? עור קישואים דק ואכיל, אז אין צורך לקלף אותו לפני הגרירה.
יש צורך לקלף קישואים?
אין צורך לקלף קישואים למעשה, העור הוא מקור גדול לתזונת זוקיני (הצבע הירוק העמוק הוא מתנה מתה) אז אתה בהחלט רוצה לעזוב את עור על. איך חותכים קישואים: לאחר שטיפה טובה לדלעת הקישואים במים קרים, פורסים את הגבעול וזורקים אותו.
מהי הדרך הטובה ביותר לגרוס קישואים?
הוראות
- התחל בשטיפה של הקישואים היטב. לאחר מכן יבש את החלק החיצוני.
- חותכים את הקצוות של הקישואים, ואז פורסים אותו לשניים.
- פורסים כל מחצית לשניים שוב אנכית.
- גרפו את הזרעים בעזרת כף והניחו בקערה כדי להשליך.
- לאחר מכן גרוס את החתיכות במגרדת גבינה או במעבד מזון.
איך מגררים קישואים במעבד מזון?
קוצצים את החלקים לריבועים בגודל שני אינץ' (חמישה ס מ) וזורקים אותם לתוך מעבד המזון. מלא אותו עד למעלה. דחסו את מעבד המזון למשך 30 שניות או הכנס את הדלעת דרך חיבור הגריסה. בדוק אם קרעי הקישואים שלך קטנים מספיק.
מה ההבדל בין קישואים מגוררים לגרוסים?
השברים הם אחידים, יבשים ונחמדים ושמנמנים. כשמגררים קישואים במגרדת קופסה מקבלים תוצאה עדינה ורטובה יותר. בין אם אתה משתמש במעבד או במגרדת קופסה, מגררים את הקישואים ממש לפני שמוסיפים אותו לבלילה.
