הספרידין הוא ביופלבונואיד, סוג של פיגמנט צמחי בעל השפעות נוגדות חמצון ואנטי דלקתיות המצוי בעיקר בפרי הדר. תפוזים, אשכוליות, לימון ומנדרינות מכילים כולם הספרידין, שזמין גם בצורת תוסף.
האם בלימונים יש הספרידין?
הספרידין הוא פלבנואיד עיקרי נמצא בלימונים ובתפוזים מתוקים, כמו גם בפירות וירקות אחרים, ובתכשירים צמחיים שונים. Hesperetin הוא מטבוליט של הספרידין בעל זמינות ביולוגית טובה יותר.
כמה הספרידין יש בלימון?
לפי סקירה שנערכה לאחרונה [24], תכולת ההספרידין ב-100 מ"ל מיץ היא: תפוז 20–60 מ"ג, קלמנטינות 8–46 מ"ג, לימון 4–41 מ"ג, אשכולית 2–17 מ"ג.
היכן נמצא הספרידין באופן טבעי?
הספרידין הוא כימיקל צמחי שמסווג כ"ביופלבנואיד". הוא נמצא לרוב ב- פרי הדר. אנשים משתמשים בזה כתרופה.
האם מיץ תפוזים מכיל הספרידין?
לכן, כמות הפלבנואידים במזון יכולה להשתנות מאוד. דווח כי מיץ תפוזים מכיל בין 30mg3 ל-130mg4 של הספרידין בממוצע ב-8 אונקיותהגשה.
