בעונה, קנו בערך 20 תפוזים בכל פעם, מיץ, סננו את המיץ והקפיאו במגשי קוביות קרח קטנים אם אתם לא מתכוונים להכין איתם מוג'ו או מרינדה מיידית. לאחר ההקפאה, הוצא מהמגש ו שמור בכלי פלסטיק או שקית בטוחה במקפיא.
האם אפשר להקפיא תפוזים בסביליה?
עונת התפוזים בסביליה קצרה, מדצמבר עד פברואר, אז עדיף להכין מספיק ריבה לכל השנה כשהן זמינות. אבל אם אין לך זמן, אתה עדיין יכול לשים קצת ליד, שכן סביליה אכן קופאת בצורה מושלמת.
האם אוכל להקפיא תפוזים של סביליה כדי להכין ריבה מאוחר יותר?
הקפיאו את סביליה, אבל לא בשלה מדי
וולטר סקוט: בכל אופן freeze Seville תפוזים להכנת ריבה בהמשך השנה.אבל ודא שהם לא בשלים מדי - אם אתה מקפיא בשלים מדי, תקבל תפוזים שחורים כשתבשל אותם. מבשלים אצווה טעימה משלך עם המתכון של Good Food למרמלדת סביליה.
איך מאחסנים את תפוזי סביליה?
כמו רוב פירות ההדר, הם יישמרו עד שבוע אחד כאשר הם מאוחסנים בטמפרטורת החדר אך הרבה יותר כאשר נשמרים במקרר. אתה יכול גם להקפיא אותם שלמים או קלופים (עטופים בניילון נצמד או דומה) וזה נהדר עבור התפוזים הספציפיים האלה שכן יש להם עונה כל כך קצרה.
האם אתה יכול להקפיא ריבה?
כן, אתה יכול להקפיא ריבה בדיוק כמו שאתה יכול להקפיא סוגים אחרים של ריבות יש גורם סיכון אחד שאתה צריך להיות מודע אליו כשמדובר בהקפאת ריבה - במיוחד זנים חתוכים עבים. חתיכות הפרי בריבה עלולות להפוך ל"דייסתיות" כאשר גבישי הקרח בהן מפשירים.
