ציסטאין נחשב באופן מסורתי לחומצה אמינית חומצת אמינו הידרופלית, המבוססת בעיקרה על ההקבלה הכימית בין קבוצת הסולפהדריל שלה לקבוצות ההידרוקסיל בשרשרות הצד של חומצות אמינו קוטביות אחרות.
האם ציסטאין קוטבי או הידרופובי?
לציסטאין יש S-H מעט קוטבי, אבל הקוטביות שלו כל כך מתונה עד שציסטאין אינו מסוגל לקיים אינטראקציה נכונה עם מים מה שהופך אותו hydrophobic.
אילו חומצות אמינו הן הידרופוביות והידרופיליות?
- חיובי והידרופילי. ליזין, ארגינין, היסטידין.
- שלילי והידרופילי. חומצה אספרטית, חומצה גלוטמית.
- פולארי הידרופילי. Serine, Threonine, Tyrosine, Asparagine, Glutamine.
- הידרופובי. ולין, לאוצין, איזולאוצין, מתיונין, פנילאלנין.
- אליפאטי/קטן. גליצין, אלנין.
- מבנה (הידרופובי)
האם ציסטאין הידרופובי או הידרופילי MCAT Reddit?
אז כאן ה-AA החשוף, ציסטאין, הוא קוטבי צנוע ולא מגושם עד כדי כך, לכן hydrophilic כשאתה רואה אותו בפוליפפטיד פשוט.
האם ציסטאין הוא הידרופובי או הידרופילי?
ציסטאין נחשב באופן מסורתי לחומצה אמינית חומצת אמינו הידרופלית, המבוססת בעיקרה על ההקבלה הכימית בין קבוצת הסולפהדריל שלה לקבוצות ההידרוקסיל בשרשרות הצד של חומצות אמינו קוטביות אחרות.
