על ידי המרת כולסטרול לאסטרים כולסטרול כולסטרול אסטרים כולסטרול אסטר, שומנים תזונתיים, הוא אסטר של כולסטרול הקשר האסטר נוצר בין קבוצת הקרבוקסילטים של חומצת שומן לבין קבוצת הידרוקסיל של כולסטרול. לאסטרים של כולסטרול יש מסיסות נמוכה יותר במים בגלל הידרופוביות המוגברת שלהם. https://en.wikipedia.org › ויקי › Cholesteryl_ester
Cholesteryl ester - ויקיפדיה
ניתן לארוז עוד כולסטרול בחלק הפנימי של ליפופרוטאינים. זה מגדיל באופן ניכר את הקיבולת של ליפופרוטאינים, ומאפשר הובלת כולסטרול יעילה יותר בזרם הדם.
למה כולסטרול מאסטר ב-HDL?
חלקיקים בעלי יכולת גבוהה לספיגת כולסטרול בתאים נוצרים בתהליך זה. לכן, אסטריפיקציה/העברה יעילה של כולסטרול ועיצוב מחדש של HDL ישפרו את הובלת הכולסטרול ההפוכה ויפחיתו את הסיכון למחלות לב וכלי דם.
איך מאסטר כולסטרול?
אסטריפיקציה של כולסטרול תאי מתבצעת על ידי שני אנזימים: ACAT1, המופץ באופן נרחב, אך מתבטא ברמות נמוכות בכבד ובמעי; ו-ACAT2, שהוא האנזים האחראי על אסטריפיקציה של כולסטרול ברקמות אלו (69).
מה המשמעות של אסטריפיקציה של כולסטרול?
כולסטרול אסטר, ליפיד דיאטטי, הוא אסטר של כולסטרול. הקשר האסטר נוצר בין קבוצת הקרבוקסילטים של חומצת שומן לקבוצת ההידרוקסיל של הכולסטרול. … הם עוברים הידרוליזה על ידי אנזימי הלבלב, כולסטרול אסטראז, כדי לייצר כולסטרול וחומצות שומן חופשיות.
היכן נמצא כולסטרול אסטרי בתאים?
בתוך התאים, לאחר שהושגה רמת סף במסת הכולסטרול התאית, עודף כולסטרול אסתר ב- ה-ER על ידי האנזים acyl CoA cholesterol acyltransferase (ACAT), ו ה-CE המסונתזים החדשים מאוחסנים בטיפות שומנים.
