סוכר מגורען יישמר ללא הגבלת זמן, סוכר קונדיטורים כשנתיים, וסוכר חום כ-18 חודשים. סוכר חום הופך קשה כאשר הלחות שלו מתאדה. Domino Foods מציעה שיטת מיקרוגל זו לריכוך סוכר חום מוקשה: שים בערך 1/2 קילו סוכר מוקשה בקערה המתאימה למיקרוגל.
איך אתה יכול לדעת אם הסוכר שלך גרוע?
אם אתה רואה גושים בסוכר שלך, זה לא אומר שהסוכר התקלקל. זה רק אומר ש זה נחשף לקצת לחות. כל מה שאתה צריך לעשות כדי להשתמש בסוכר הזה הוא לשבור את הגושים, ולהוציא כף, ולעולם לא לדאוג שהסוכר יתקלקל שוב.
האם אתה יכול להשתמש בסוכר מגורען שפג תוקפו?
מסתבר שסוכר לוקח את העוגה כשזה מגיע לחיי מדף ארוכים.סוכר מגורען יכול להחזיק עד שנתיים במזווה לאחר הפתיחה. מבחינה טכנית, סוכר אף פעם לא מתקלקל למרות שמומלץ לזרוק סוכר מגורען לאחר שנתיים, רוב הסיכויים שהוא עדיין ישמש את מטרת האפייה שלו גם מעבר לכך.
מה קורה כשהסוכר מתקלקל?
סוכר לא מתקלקל אלא אם כן הוא שורץ באגי מזווה או שמגיעים אליו ויוצרים עובש אם אתה מאחסן סוכר לבן כראוי, הוא נשאר בטוח לשימוש במשך שנים לאחר מכן התאריך על התווית ללא שינוי רב באיכות. … סוכר הוא חומר היגרוסקופי, מה שאומר שהוא מושך מולקולות מים.
האם אתה יכול לאכול סוכר שפג תוקפו?
לפי Eat By Date, סוכר לבן מגורען, קוביות סוכר לבן, סוכר גולמי, סוכר חום, אבקת סוכר, תחליף סוכר, Equal, and Sweet n נמוך הכל נמשך ללא הגבלת זמן.
