Collard מתייחס לזנים רופפים מסוימים של Brassica oleracea, אותו מין כמו ירקות נפוצים רבים, כולל כרוב וברוקולי. קולארד הוא חבר בקבוצת Viridis של Brassica oleracea.
האם קולרדים עשירים באשלגן?
222 מ"ג אשלגן. 28 מ"ג נתרן. 0.44 מ"ג אבץ. 34.6 מ"ג של ויטמין C.
האם אתה יכול לאכול ירוקי קולארד בדיאטה דלת אשלגן?
הירוקים הם אהובים בדרום. שים לב לגדלי המנות אם אתה מגביל את האשלגן בתזונה שלך.
האם ירוקי קולארד טובים למחלת כליות?
בדוק עם הרופא או הדיאטנית שלך אם יש לך מצב קיים כדי לגלות אילו מזונות הם הטובים ביותר עבורך. ירקות עלים ירוקים כהים כמו קייל, תרד, מנגולד וירקות קולארד עמוסים בוויטמינים A ו-C, סידן ומינרלים חשובים רבים אחרים.
מה עדיף לך תרד או ירקות קולארד?
ירקות קולארד נאכלים לעתים קרובות באזורי דרום ארה ב, אך ראויים לתשומת לב בכל מקום בשל היתרונות הבריאותיים שלהם. ירוקי קולארד מספקים כמעט פי שניים את כמות הסידן מאשר תרד והם עשירים גם באשלגן ומגנזיום.
