ויטמין B6, הידוע גם בשם פירידוקסין, פירידוקסל או פירידוקסאמין, מסייע בחילוף החומרים של חלבון, ביצירת תאי דם אדומים, ומתנהג כמולקולה נוגדת חמצון. הוא מעורב גם בייצור כימיקלים בגוף כמו נוירוטרנסמיטורים והמוגלובין. מקורות מזון לויטמין B6.
לאיזה ויטמין מסיס במים יש תכונות נוגדות חמצון קבוצת אפשרויות תשובות?
ויטמין C, חומצה l-ascorbic, הוא אחד מהוויטמינים המסיסים במים החשובים ביותר. תפקידה העיקרי של תרכובת זו הוא למנוע ולטפל בצפדינה ולפעול כנוגד חמצון, אם כי הוא קשור גם לתפקודים אחרים.
איזה ויטמין מסיס ונוגד חמצון?
4.6. 3 ויטמין B12 ולחץ חמצוני: ויטמין B12 ידוע גם בשם קובלמין, הוא ויטמין מסיס במים החיוני בשמירה על בריאות עצבים והמטופואזה. לקובלמין עשוי להיות תכונות נוגדות חמצון מסוימות עקב ראיות מסוימות ממחקרים חוץ-גופיים.
אילו ויטמינים מסיסים בשומן ומסיסים במים הם נוגדי חמצון?
ויטמין E מועיל לגוף בכך שהוא פועל כנוגד חמצון, ומגן על ויטמינים A ו-C, תאי דם אדומים וחומצות שומן חיוניות מפני הרס.
אילו ויטמינים מסיסים במים ומסיסים בשומן?
ויטמינים מסווגים כמסיסים בשומן (ויטמינים A, D, E ו-K) או כמסיסים במים ( ויטמינים B ו-C). ההבדל הזה בין שתי הקבוצות חשוב מאוד. הוא קובע כיצד כל ויטמין פועל בתוך הגוף.
