אם לעוגה יש מילוי מתכלה, יש לשמור אותה בקירור. עוגת שיפון עוגת להיות בקירור? כן, מכיוון שהיא עשויה משמן במקום חמאה, עוגת עוגת שיפון תהיה רכה גם אם בקירור.
איך מאחסנים עוגת שיפון?
איך אני מאחסן עוגת שיפון? עטפו אותו בניילון או בנייר פרגמנט ואחסנו בכלי אטום במקרר שבו יש בקרת לחות. לנוח בטמפרטורת החדר לפני ההגשה.
האם אוכל לאחסן עוגת שיפון בטמפרטורת החדר?
לאחסן בכלי אטום בטמפרטורת החדר אנו ממליצים לאפשר לספוג להגיע לטמפרטורת החדר לשביעות רצון ה-ULTIMATE SPONGE.יש גם הוראות על הקופסה שבה היא מגיעה כדי לספר לך איך לאחסן, ולכן אנחנו באמת מנסים כמיטב יכולתנו לעזור לך להפיק את המרב מהספוג שלך.
האם עדיף לשים עוגה במקרר או להשאיר אותה בחוץ?
שמרו על העוגות שלכם קרירות או בטמפרטורת החדר חום יגרום לציפוי להמס ולהחליק והוא מייבש את הספוג. בקיץ, או אם המטבח שלך חם מאוד, עדיף לקרר את העוגות שלך ואז לאפשר לעלות לטמפרטורת החדר אם אתה מתכנן להגיש אותן במועד מאוחר יותר.
איך שומרים על עוגת שיפון לחה למשך הלילה?
A: עטפו את העוגה בניילון נצמד ושמור במקום קריר וחשוך למשך כ- 2-3 ימים תלוי במרכיבים או באקלים בו אתם חיים, ייתכן עדיף לשמור במקרר 3-4 ימים. הקפד לתת לעוגה להגיע לטמפרטורת החדר לפני ההגשה, אחרת היא עלולה להיראות יבשה ודחוסה.
