מאפיינים. ה-Charolais הטיפוסי הוא צבע לבן עם לוע ורוד ופרסות חיוורות, קרניים, בעל גוף ארוך, וחולבים טובים עם גסות כללית לבעל החיים שאינה נדירה. יש עכשיו בקר של שרולה שמגדלים בצבע שחור ואדום.
בשם מה ידועים הבקר של Charolais?
בקר Charolais הוא זן בקר של בקר (Bos taurus) שמקורו ב-Charolais, בסביבות Charolles, בצרפת. הם גדלים בשל הבשר שלהם וידועים ב- איכויותיהם המרוכבות כשהם מוצלבים עם גזעים אחרים, בעיקר בקר אנגוס והורפורד.
מדוע הבקר של Charolais כל כך פופולרי?
Charolais מגודלים בעיקר לייצור בשר. אתר הבקר מספק טבלה של משקלי בשר מגזעי בקר שונים, וה-Charolais מגיע בין גזעי הבשר המובילים, המתחרים בהם רק על ידי האנגוס.
האם שוורים של שרולה אגרסיביים?
האישיות שלו יכולה לעבור את הסולם מזעזע לתוקפני. שרולה גם נוטים להילחם אחד עם השני. קשה להתמודד איתם עם שוורים, ופרות המגנות על עגלים מסוכנות באותה מידה.
איך מזהים את Charolais?
בקר צרפתי אמיתי בצבע לבן, שמנת או קש. צבע הבקר מאוד ייחודי ומקל על זיהוי שרולה. גם לבקר גזעי של שרולה יש אף לבן. שרולה הם לא הגזע היחיד של הבקר הלבן, אז הקפידו להתבונן גם במאפיינים האחרים של הבקר.
