מכיוון שהדבש עדיף לאחסן בטמפרטורת החדר (אי שם בין 64 ל-75 F), מומלץ לשמור את מיכל הדבש על מדף או במזווה.
מהי הדרך הטובה ביותר לאחסן דבש?
המפתח הגדול הוא פשוט - אל מקררים את הדבש. אחסן אותו בטמפרטורת החדר (בין 70 ל-80 מעלות) שמור אותו במקום חשוך - האור לא יהרוס לך את הדבש אבל הכהה יעזור לו לשמור טוב יותר על הטעם והעקביות שלו. הדבש שלך, אם יאוחסן מספיק זמן, כנראה יתגבש.
איפה מאחסנים דבש אחרי הפתיחה?
המיקום הטוב ביותר לאחסון דבש הוא במזווה המטבח בטמפרטורה הנעה בין 50 ל-70 מעלות פרנהייט. אסור לאחסן דבש במקרר או בכל מקום במטבח שבו הוא יהיה חשוף לטמפרטורות גבוהות.
האם לאחסן דבש במקרר או בארון?
אם חיידקים לא יכולים לגדול בדבש, אז הם לא יכולים להתקלקל. זה בעצם נותן לו חיי מדף בלתי מוגבלים. דבש נוזלי עם זאת יש לאחסן בארון שלכם בטמפרטורת החדר כאילו הוא נשמר במקרר; הטמפרטורה הקרירה יותר תקדם ותאיץ את התגבשותו של דבש נוזלי.
מה קורה כשהדבש נשמר במקרר?
שמירה של דבש במקרר רק תגביר את מהירות ההתגבשות, ותהפוך את הדבש מנוזל לביסה סמיכה דמוית בצק. … ואם הדבש עדיין מתגבש למרות מאמציך, אל תדאג. זה עדיין בטוח לשימוש - אבל אולי הגיע הזמן גם להשיג עוד דבש.
