למרות שהאטריות האלה בטוחות לחלוטין לצריכה אם אוכלים אותן מדי פעם (ונלעסים אותן היטב), אני מרגישה שיש להתייחס אליהן כתוסף סיבים או כמזון דיאטטי זמני3.
למה קונג'אק רע?
סיכונים ואמצעי זהירות בקונג'אק
לסוכריות קונג'אק יש מבנה ג'לטיני שאינו מתמוסס בפה כמו מוצרי ג'לטין אחרים תוספי קונג'אק עשויים להתרחב גם בוושט שלך או מעי ולגרום לחסימה. הסיכון גבוה יותר אם אתה: לוקח טבליות קונג'אק.
האם קונג'אק אסור באוסטרליה?
Glucomannan, שהוא סיב שורש קונג'אק, משמש כחומר עיבוי במזונות מסוימים. למרות שמותר באטריות באוסטרליה, זה נאסר כתוסף ב-1986 בגלל הפוטנציאל שלו להוות סכנת חנק ולחסום את הקיבה.ג'לי מיני-כוס המכיל קונג'אק אסור גם באוסטרליה.
האם אטריות קונג'אק בריאות?
למוצרי קונג'אק עשויים להיות יתרונות בריאותיים. לדוגמה, הם עשויים להוריד את רמות הסוכר והכולסטרול בדם, לשפר את בריאות העור והמעיים, לעזור בריפוי פצעים ולקדם ירידה במשקל. כמו בכל תוסף תזונה לא מוסדר, עדיף לדבר עם רופא לפני נטילת קונג'אק.
האם אטריות קונג'אק מתעכלות?
למנוע התרחשות של סרטן המעי הגס: אטריות שיראטקי אינן מתעכלות לחלוטין הן פשוט עוברות לאורך מערכת העיכול. בזמן שהם נעים, הם מגרים את השרירים במעיים. הם מנקים את מערכת העיכול ומעודדים עקביות של צואה רכה כשהם עוברים.
