גונדה או ליים ציפורים הידוע גם בשם 'מנג'ק ריחני, הוא פרי של סוג של שיחים הנקרא קורדיה, השייך למשפחת הבוראג'ים.
מה השם באנגלית של gunda?
הידוע גם בשם 'manjack ריחני, גונדה הוא פרי של סוג של שיחים הנקרא קורדיה, השייך למשפחת הבוראג'ים. כ-300 מינים זוהו ברחבי העולם, בעיקר באזורים חמים יותר. רבים מהמינים נקראים בדרך כלל manjack.
מה זה גונדה בגוג'ראטי?
המלפפון החמוץ הזה הוא החביב המסורתי הישן של גוג'ראט והוא זוכה לפופולריות עצומה בקרב כל הגוג'ראטים. זהו שילוב מענג של חרדל, גונדה ומגוון תבלינים! … גונדה הוא ברי הודי שנמצא בעיקר בראג'סטן ובגוג'אראט.הוא ידוע גם בשם Lesua או Lesoda ויש לו טעם חריף.
מה זה Nisoda באנגלית?
שמות בשפות שונות:
שם הינדי- Lasoda, Dela, Tenti, Gunda. שם באנגלית- Sebesten, Glue berry, עץ פנינה ורוד, Bird Lime tree, Manjack ריחני, זללנים, דבק ברי, אנוננג, פנינה ורודה, ציפור ליים עץ, דובדבן הודי.
האם נוכל לאכול גונדה גולמית?
הצמח שלו גדל בעיקר בראג'סטן ובגוג'אראט. פרי בוסר של glueberry הוא ירוק ומשמש להכנת חמוצים או מרק, גם כשהוא בשל הפרי הופך למתוק וניתן לאכול אותו נא. לצמח כמה יתרונות מדהימים שנמצאים בשימוש במשך אלפי שנים ברפואת הצמחים.
