אחסון. מפזרים ארטישוק עם כמה טיפות מים ומאחסנים בשקית ניילון מחוררת בחלק הקר ביותר של המקרר עד שבוע. אם אתה מבשל אותם ביום שאתה קונה אותם, השאר אותם בטמפרטורת החדר קרירה. לאחר הפתיחה, לבבות ארטישוק במרינדה יישמרו בקירור עד שבועיים.
האם יש לשמור ארטישוק במקרר?
אחסון ארטישוק יכול להיות קצת קשה. ארטישוק נא לא נשמר טוב. יש לשמור אותם בקירור (אני עוטף אותם בשקית ירקות פלסטיק) ולהשתמש בהם כמה שיותר מהר. ניתן לשמור ארטישוק מבושל במקרר מספר ימים.
כמה זמן אפשר לאחסן ארטישוק טרי?
ארטישוק - טרי, גלם
כדי למקסם את חיי המדף של הארטישוק, פזרו ארטישוק עם מעט מים ואטמו בשקית ניילון לפני הקירור.כמה זמן ארטישוק מחזיק במקרר? ארטישוק מאוחסן כראוי יחזיק מעמד ל- 5 עד 7 ימים במקרר.
איך מאחסנים ארטישוק במקפיא?
לאחר שגזזתם את כל הארטישוק, הניחו אותם במים רותחים למשך כ-10 דקות. מסננים היטב, מצננים וחוצים כל אחד לשניים. מניחים אותם על תבנית עוגייה ומקפיאים. לאחר שהן קפואות, להכניס לשקית ניילון ולשמור בהקפאה.
האם אוכל להקפיא ארטישוק שלמים?
תשובה: לא, ארטישוק ניתן להקפיא רק לאחר בישול ואסור להקפיא לעולם נא. אם תנסו להקפיא ארטישוק נא, הם נהיים דהוי ויהיו להם טעם גרוע כאשר הם מבושלים.
