יש לשמור אותם קרירים ולחים, אך לא רטובים. לאחסון ארוך יותר השתמשו בדלי פלסטיק במרתף קריר עם מטלית לחה על גבי הזרעים, מכוסה במכסה. הסתיו הוא הזמן הטוב ביותר לשתול, רצוי ממש לפני שהעלים נושרים.
האם עלי לקרר ג'ינסנג?
שורשי ג'ינסנג מיובשים ואבקה לא חייבים להיות בקירור, אולם יש לאחסן שורשי ג'ינסנג טריים במקרר כדי למנוע מהם להתקלקל.
לכמה זמן מחזיקות קפסולות ג'ינסנג?
אין להשתמש בג'ינסנג אסיאתי במשך יותר מ-3 חודשים בכל פעם, ואין להשתמש בג'ינסנג סיבירי במשך יותר מחודשיים בכל פעם. ג'ינסנג אמריקאי נמצא בשימוש עד חודש אחד, אם כי מוצרי תמצית מסוימים היו בשימוש עד 4 חודשים.
איך מאחסנים ג'ינסנג קוריאני?
קוריאנים אוהבים ג'ינסנג בשל תכונותיו הבריאותיות ואנחנו משתמשים בו במשורה, כי הוא בדרך כלל די יקר. מצא אותו ב- במדור התוצרת הקירור של חנויות מכולת קוריאניות, ובחר שורשים עם הכי פחות פגמים. ניתן לשמור בקירור עד שבועיים.
כמה עמוק שותלים שורשי ג'ינסנג?
יש לזרוע זרעים בסתיו בעומק של כ-1 ½ אינץ', בעוד ששורשים צריכים להישתל מתחת ל-3 אינצ'ים של אדמה ולהיטיב כשנטועים בתחילת האביב. צמחי ג'ינסנג מסתדרים בצורה הטובה ביותר בתנאים לחים, אך דורשים מעט תשומת לב כדי להתפתח.
