פשטידת אוכמניות טרייה צריכה להיות לקירור אחרי שהיא מתקררת מעט או שאתה יכול להקפיא אותה כי היא תחתוך הרבה יותר קלה. אני בדרך כלל מקרר את הפשטידה כ-4-6 שעות לפני ההגשה. הגישו פאי אוכמניות טריות עם כף קצפת או הגלידה האהובה עליכם!
כמה זמן עוגת אוכמניות יכולה לשבת בחוץ?
פאי אוכמניות, אפוי טרי - תוצרת בית או מאפייה
כמה זמן מחזיקה פאי אוכמניות בטמפרטורת החדר? עוגת אוכמניות טרייה מאוחסנת כהלכה תחזיק מעמד בערך 2 ימים בטמפרטורת החדר הרגילה.
האם אוכל להשאיר עוגת אוכמניות בחוץ בן לילה?
אבל מה לגבי עוגות פירות? ה-USDA אומר שהם בטוחים למזון בטמפרטורת החדר עד יומיים מכיוון שהם מכילים הרבה סוכר וחומצה, שמעכבים את צמיחת החיידקים…. כדי לגלות, הכנו שתי פשטידות תפוחים ושתי אוכמניות. אחסנו אחד מכל אחד במקרר ואת אחרים על השיש למשך הלילה
האם יש להגיש עוגת אוכמניות חמימה או קרה?
פאי האוכמניות הזה יכול להיות מוגש חם מעט, בטמפרטורת החדר או קר. הפשטידה שבתמונה כאן הייתה מעט חמה למגע בתחתית צלחת הפאי כאשר חתוכה. המילוי מתחבר היטב, ועדיין גם עסיסי מאוד.
האם ניתן לאחסן עוגות פירות בטמפרטורת החדר?
לפי משרד החקלאות האמריקני, פשטידות פירות עשויות עם סוכר ניתן לאחסן בטמפרטורת החדר עד יומיים … מצד שני, פשטידה עשויה עם רפרפת או שמנת - או כאלה עם ביצה במילוי (כולל פאי פקאן ופאי דלעת) - צריך להיות בקירור.
