מתאן בשדות אורז מיוצר על ידי אורגניזמים מיקרוסקופיים שנושמים CO2, כמו בני אדם נושמים חמצן. יותר CO2 באטמוספירה גורם לצמחי אורז לצמוח מהר יותר, והצמח הנוסף מספק למיקרואורגניזמים באדמה אנרגיה נוספת, וממריץ את חילוף החומרים שלהם.
למה שדות אורז פולטים מתאן?
"אורז גדל בעיקר בשדות מוצפים הנקראים שדות אורז. המים חוסמים את חדירת החמצן לאדמה, יוצרים תנאים אידיאליים לחיידקים שפולטים מתאן. ככל שההצפה נמשכת זמן רב יותר, כך החיידקים הללו מצטברים", מסביר מכון המשאבים העולמי באתר האינטרנט שלו.
למה שדות אורז רעים לסביבה?
מיקרובים הניזונים מחומר צמחי מתכלה בשדות אלה מייצרים את גז החממה מתאן. ומכיוון שמגדלים אורז כל כך פורה, אסור לרחרח את הכמות שנוצרת - בסביבות 12% מהפליטות השנתיות העולמיות.
האם שדות אורז משחררות כמות משמעותית של מתאן?
שדות פאדי מהווים סביב 20% מהפליטות הקשורות לאדם של מתאן - גז חממה חזק. חקלאים בדרך כלל מציפים שדות אורז לאורך עונת הגידול, כלומר מתאן מופק על ידי חיידקים מתחת למים מכיוון שהם עוזרים להרוס כל חומר אורגני מוצף.
מה גורם לשחרור מתאן?
מתאן (CH4): מתאן נפלט במהלך ייצור והובלה של פחם, גז טבעי ונפט. פליטת מתאן נובעת גם מבעלי חיים ומשיטות חקלאיות אחרות, משימוש בקרקע ועל ידי התפרקות של פסולת אורגנית במטמנות פסולת עירונית מוצקה.
