איך לאחסן פלפלים. כדי לשמור על הטעם של הבל פלפלים שלך זמן רב יותר, אחסן אותם במגירת פריך המקרר שלך. במקרר, פלפלים גולמיים יחזיקו מעמד בין שבוע לשבועיים. פלפלים מבושלים יימשכו בדרך כלל 3-5 ימים.
האם ניתן לשמור פלפל בטמפרטורת החדר?
פלפלים די בררנים ותובעניים בכל הנוגע לתנאי האחסון. אם תשאיר אותם בטמפרטורת החדר, הם יתחילו להתקלקל מהר יותר ממה שהירקות האחרים היו עושים. בדרך כלל, פלפלים יכולים לעמוד בטמפרטורת החדר למשך כחמישה ימים.
האם יש צורך במקרר פלפלים לא חתוכים?
בפשטות, פלפלים יש לשמור תמיד במקרר. עם זאת, אם פלפל לא חתוך נשאר בחוץ לכמה שעות או אפילו לילה, כנראה שהוא לא יתקלקל. קליפה של פלפל ישמור על הבשר הפנימי הרך יותר מוגן מפני התייבשות והתחלה להירקב.
האם אתה יכול לשמור פלפלים על השיש?
לכל קו בריאות, פלפל פלפל יכול לספק עד 129% מהוויטמין C היומי שלך.אבל, לדברי דליש, אחסון הפלפלים שלך במקרר אינו רעיון טוב אם אתה רוצה לשמור אותם טריים - והנה הסיבה.
איך מונעים מהפלפלים שיתקלקלו?
כדי לקבל את זמן האחסון הארוך ביותר, יש לשמור פלפלים ב- מגירת פריך במקרר בשקית ניתנת לסגירה חוזרת פלפלים חתוכים צריכים לשבת בכלי אטום במקרר, אפשר מרופד במגבת נייר כדי ללכוד לחות. פלפלים מבושלים שייכים לכלי אטום במקרר.
