בישול אינו מומלץ מכיוון ששקיות הניילון אינן מיועדות לעמוד בחום הגבוה הנדרש לבישול מזון. … לכן, שקיות ניילון Ziploc יש להניח על צלחת "שמתאימה למיקרוגל" ולחמם במיקרוגל על הגדרה בינונית עד נמוכה תוך שימוש במרווחים של 30 שניות.
האם שקיות Ziploc בטוחות למיקרוגל?
All Ziploc® מותג מיכלים ומיקרוגלים Ziploc® מותג תיקים עומדים בדרישות הבטיחות של מינהל המזון והתרופות האמריקאי (FDA) עבור טמפרטורות הקשורות להפשרה וחימום מחדש של מזון ב- תנורי מיקרוגל, כמו גם בטמפרטורות החדר, המקרר והמקפיא.
האם אתה יכול להשתמש בשקיות אחסון חזקות במיקרוגל?
ניתן להשתמש בשקיות הקפאה חזקות ב- מיקרוגל כדי להפשיר או לחמם מחדש מזון. מניחים שקית על צלחת או צלחת 'בטוחה למיקרוגל'. פתח את המחוון לפחות 1 אינץ' כדי לאוורר אוויר. אל תחמם מזון יתר על המידה, או שקית עשויה להימס ולהישבר.
האם זה רע לחמם אוכל בשקית Ziploc?
התשובה היא לא מהדהד. הוראות היצרן אינן ממליצות לבשל בשקיות Ziploc בישול דורש טמפרטורות העולות בדרך כלל על נקודת ההיתוך של פלסטיק הפוליאתילן. מסיבה זו, החברה תומכת רק בהפשרה וחימום במיקרוגל.
באיזו טמפרטורה נמסים שקיות Ziploc?
האם הם יימסו? ובכן, כן, אם אתה מעביר אותם לטמפרטורות גבוהות. פלסטיק פוליאתילן, המשמש בדרך כלל לייצור שקיות אלה, יתחיל להתרכך בערך ב-195 מעלות פרנהייט (90.6 מעלות צלזיוס). אם תשים אותם במים רותחים ( סביב 212 מעלות F או 100 מעלות C), הם יימסו.
