אגוזי עץ עלולים לגרום לתגובה אלרגית חמורה ועלולה לסכן חיים (אנפילקסיס). תגובות אלרגיות יכולות להיות בלתי צפויות, ואפילו כמויות קטנות מאוד של אגוזי עץ עלולות לגרום לתגובה אלרגית חמורה. אם יש לך אלרגיה לאגוזים, שמור איתך מכשיר הזרקת אפינפרין כל הזמן.
מהם הסימנים לאלרגיה לאגוזים?
תסמינים של אלרגיה לאגוזים בעץ
עיניים: עיניים מגרדות, אדומות או דומעות פה: גירוד או סביב הפה, נפיחות של השפתיים, נפיחות של הלשון. עור: כוורות, נפיחות, פריחה אדומה, עור מגרד. מערכת הנשימה: התעטשות, נזלת, גודש באף, שיעול, לחץ בחזה, לחץ בגרון, קשיי נשימה, …
מאיזה מזונות כדאי להימנע אם אתה אלרגי לאגוזים?
מזונות שיש להימנע מהם כאשר יש לך אלרגיות לאגוזים
- חמאות אגוזים: שקדים, קשיו, בוטנים ועוד.
- משחות אגוזים. אלה כוללים מוצרים כמו מרציפן, ממרח שקדים ונוגט.
- שמני אגוזים. …
- חלבון צמחי או צמחי בהידרוליזה. …
- קמח בוטנים.
- תמציות אגוזים, כמו תמצית שקדים.
האם אגוזי עץ מכילים אלרגיה?
יחד עם בוטנים ורכיכות, אגוזי עץ הם אחד מאלרגנים למזון הקשורים לרוב לאנפילקסיס - תגובה אלרגית רצינית, מהירה שעלולה להיות קטלנית. אלרגיה לאגוזים נמשכת בדרך כלל כל החיים; פחות מ-10 אחוז מהאנשים הסובלים מאלרגיה זו גדלים ממנה.
האם אבוקדו הוא אגוז עץ?
מכיוון ש- אבוקדו מסווג כפרי ולא כאגוז עץ, אתה אמור להיות מסוגל לאכול אבוקדו גם אם יש לך אלרגיה לאגוזים.עם זאת, כמה מחקרים הראו כי לאבוקדו יש חלבונים דומים לערמונים. אז אם אתה אלרגי לערמונים, ייתכן שתצטרך להימנע מאבוקדו.
