１ מיקוטוקסינים הם עמידים לחום לא ניתן להרוס את המיקוטוקסינים לחלוטין בטמפרטורות בישול רגילות (100 עד 210 מעלות צלזיוס) וזמנים (מתחת ל-60 דקות).
איזו טמפרטורה הורגת מיקוטוקסינים?
Killing Mycotoxins
זה מצריך אש ב- 500 מעלות פרנהייט (260 מעלות צלזיוס) למשך חצי שעה או אש ב-900 מעלות פרנהייט (482 מעלות צלזיוס) עבור 10 דקות להשמדת מיקוטוקסינים של טריכוטקן. אוזון אמור להרוג את רוב רעלני המיקוטוקסינים או את כולם.
איך אני מנטרל מיקוטוקסינים?
נתרן היפוכלוריט נמצא כממית טריכוטקן ומיקוטוקסינים אחרים. חום קיצוני (אש בטמפרטורה של 500 מעלות צלזיוס למשך חצי שעה) עלול להרוס רעלנים מסוג טריכוטקן.האוזון יכול להרוג את רוב רעלני המיקוטוקסינים, אך הרמה הדרושה אינה בטוחה לבני אדם. יש להוסיף מסנני אוויר HEPA עם מסנני פחם פעיל
האם אתה יכול לבשל מיקוטוקסינים?
למרבה הצער, בישול לא עושה כמעט כלום לרעלנים המיקוטוקסינים. אם נשאר עובש חי על האוכל, בישול בדרך כלל יהרוג את העובש, אבל המיקוטוקסינים עמידים מאוד לחום ולא יושפעו.
איך מסירים מיקוטוקסינים מהאוויר?
כדי להסיר מיקוטוקסינים, מטהר אוויר צריך להכיל לפחות מסנן hepa אמיתי. רצוי גם תוספות נוספות כמו מסנן מקדים ומסנן פחם פעיל לביצועים הטובים ביותר.
Addressing Mold and Mycotoxins in your House | Podcast 217
