העגבניות הבשלות מדי שלך עדיין שימושיות, אכילות וטעימות, אלא אם כן הם צברו עובש. … אתה יכול לבשל את העגבניות המקסימות והמתוקות שלך עם שום, מלח ושמן זית - ואז אתה יכול להשתמש ברוטב כבסיס למתכונים אחרים.
האם אתה יכול לחלות מאכילת עגבניות ישנות?
אכילת עגבניות שזוהמו בחיידקים מזיקים עלולה לגרום לך לחלות. עגבניות מזוהמות נקשרו לתקריות של הרעלת מזון שנגרמה על ידי סלמונלה.
איך יודעים מתי עגבנייה גרועה?
תראה – הסימן האמין ביותר לשאלה האם עגבניה התקלקלה הוא עובש עובש זה ייראה כמו כתמים ירוקים כהים או שחורים על העור של העגבנייה, כמו גם סוג לבן מטושטש יותר.אם העור מראה סימן של קמטים, הוא גם התקלקל. עגבניות רעות נוטות גם לדלוף נוזלים.
מתי אסור לאכול עגבניות?
שימו לב לצבע העגבנייה. זרוק אותו אם הוא לא צבע אדום אחיד או אם אתה רואה שינוי צבע כלשהו. חפש סדקים, כתמי עובש, אזורים שקועים או נזק אחר על פני השטח החיצוניים של העגבנייה. כל אלה מצביעים על כך שהעגבנייה גרועה.
מה אני יכול לעשות עם עגבניות ישנות מקומטות?
כאשר עגבניות ענבים או שרי מתחילות להתקמט כי הן הופכות בשלות מדי, צלו אותן במקום לזרוק אותן החוצה. הם טעימים ב סלטים, בכריכים, או כתוספת בפני עצמם.
