זה נוצר על ידי החמצון של succinate על ידי האנזים succinate dehydrogenase. לאחר מכן פומאראט הופך על ידי האנזים fumarase למאלאט. עור האדם מייצר באופן טבעי חומצה פומארית כאשר הוא נחשף לאור השמש. פומאראט הוא גם תוצר של מחזור האוריאה.
איך הופכת חומצה מאלאית לחומצה פומארית?
בשיטה אחרת (המשמשת כהדגמה בכיתה), חומצה מליאנית הופכת לחומצה פומארית באמצעות תהליך חימום החומצה המלאית בתמיסת חומצה הידרוכלורית תוספת הפיכה (של H +) מוביל לסיבוב חופשי סביב הקשר C-C המרכזי ויצירת החומצה הפומרית היציבה יותר והפחות מסיסה.
האם חומצה פומארית טבעית?
חומצה פומארית היא חומר חומצה בעל טעם פרי. הוא מופיע באופן טבעי, אם כי בכמויות מוגבלות, בפירות כמו פאפאיה, אגסים ושזיפים.
האם חומצה פומארית מזיקה לך?
חומצה פומארית יכולה להשפיע עליך בעת הנשימה פנימה. מגע יכול לגרות ולצרוב את העור והעיניים.חומצה פומארית נשימה עלולה לגרות את האף והגרון ולגרום לשיעול וצפצופים.חומצה פומארית עלולה לפגוע בכליות.
מהן תופעות הלוואי של חומצה פומארית?
תופעות הלוואי השכיחות ביותר הן התכווצויות בטן, בחילות ושלשול, אך בדרך כלל אלו משתפרות עם הזמן. ייתכן שיש לך סומק (אדמומיות), גירוד או תחושת צריבה בעור שלך, אך תסמינים אלו בדרך כלל ישתפרו עם הזמן. אתה עלול להרגיש עייפות, סחרחורת או כאבי ראש.
