No, עם זאת, במזונות יכולה להיות בעיה כאשר נתרן בנזואט מתחבר עם חומצה אסקורבית ויוצר צורה של בנזן, מסרטן ידוע. במזונות, שומנים וסוכרים מעכבים את היווצרות בנזן ולכן נחשבים בטוחים ושמישים במזונות על ידי ה-FDA. …
איך נתרן בנזואט הופך לבנזן?
כאשר נתרן בנזואט משולב עם ויטמין C - מה שקורה בכמה משקאות קלים ומשקאות אחרים - ו חשוף לטמפרטורות גבוהות או לאור, עשוי להיווצר בנזן כימי הגורם לסרטן.
איזה מזונות מכילים בנזן?
נוכחות של בנזן דווחה גם ב- חמאה, ביצים, בשר ופירות מסוימים; רמות הממצאים הללו נעו בין 0.5 ננוגרם/גרם בחמאה ל-500-1900 ננוגרם/גרם בביצים.
האם בנזואט רע לעור?
הוא נספג, עובר חילוף חומרים ומופרש במהירות לאחר בליעה. נתרן benzoate אינו רעלן או מסרטן בפני עצמו, ויש לצרוך כמויות גדולות שלו, לא למרוח אותו באופן מקומי, כדי לראות תופעות לוואי כלשהן.
האם נתרן בנזואט אסור?
האם מדינות אוסרות על המרכיב? נתרן בנזואט לא נאסר באף מדינה. עם זאת, המינון למוצר נמצא במעקב בארה ב ובאירופה.
