גבינות גבינה הן חתיכות לחות של חלב מכורבל הנאכלות לבד כחטיף, או משמשות במנות מוכנות. אלה נמצאים בעיקר בקוויבק, במנות פוטין, ובצפון-מזרח, המערב התיכון, ההר ובצפון-מערב ארצות הברית הפסיפי, במיוחד בוויסקונסין ובמינסוטה.
האם ויסקונסין המציאה גבינה?
דיברנו גם על המקור של קרם גבינה מטוגן ו- לא הם לא מקורם כאן בוויסקונסין למען האמת, המקור של קרם גבינה מטוגן מתחיל ברומא העתיקה עם מנה נקרא גלובולי. הרומאים יצרו מנה בשם Globuli, שהיא בעצם גבינה מטוגנת.
האם יש הבדל בין כדורי גבינה לגבינה?
שנית, גבינות גבינה, כמתואר לעיל, עשויות מגבינת תינוקות לא מיושנת.לבסוף, חולי מוצרלה נוצרים או מעוצבים לצורת המקל; קרם גבינה הם בצורת אקראי. באופן דומה, כדורי גבינה הם בדרך כלל גבינה מיושנת או גבינה רגילה שרק חתוכה, פרוסה או נשברה לקוביות.
למה גרגירי גבינה אינם חוקיים?
גבינות צעירות מחלב גולמי אינן חוקיות בארצות הברית בגלל שהן שוחות עם חיידקים שבאופן תיאורטי, בכל מקרה, עלולות לגרום לך לחלות או אפילו להרוג אותך. ליסטריה היא הפוגעת העיקרית, אבל גם גורמי הבריאות מתרגזים על אי קולי וסלמונלה.
למי יש את גבינות הגבינה הטובות ביותר?
7 גרגירים ששווה לנסוע בשבילם ביום הגבינה הלאומי
- Milwaukee Brat House: Milwaukee, WI.
- גבינה בעבודת יד של ביצ'ר: ניו יורק, ניו יורק.
- Curd Girl: מדיסון, WI.
- Tillamook Co-Op: Tillamook, OR.
- Mullins Cheese: Mosinee, WI.
- La Banquise: מונטריאול, קוויבק.
- Culver's: מספר מיקומים.
