במהלך רעב, חומר התזונה הראשון שהתרוקן הוא Glycogen.
אילו חומרים מזינים שומרים לאדם רעב לצרוך לראשונה?
4) Glycogen עשויה להיות הרזרבה הראשונה שצורך אדם רעב.
כאשר מורעב מה קורה קודם?
בבני אדם. בדרך כלל, הגוף מגיב לצריכת אנרגיה מופחתת על ידי שריפת מאגרי שומן וצריכת שרירים ורקמות אחרות. באופן ספציפי, הגוף שורף שומן לאחר מיצוי תחילה של תכולת מערכת העיכול יחד עם מאגרי גליקוגן המאוחסנים בתאי כבד ולאחר אובדן חלבון משמעותי.
מה קורה בזמן רעב או צום?
רמות הפלזמה של חומצות שומן וגופי קטון עולות ברעב, ואילו זו של גלוקוז יורדת. השינויים המטבוליים ביום הראשון של הרעב הם כמו אלה לאחר צום בן לילה. רמת הסוכר הנמוכה בדם מובילה לירידה בהפרשה של אינסולין ולהפרשה מוגברת של גלוקגון.
במה הגוף משתמש לאנרגיה בזמן רעב?
במהלך הרעבה, רוב הרקמות משתמשות ב- חומצות שומן ו/או גופי קטון כדי לחסוך את הגלוקוז למוח ניצול הגלוקוז על ידי המוח מופחת במהלך הרעבה ממושכת מכיוון שהמוח משתמש בגופי קטון בתור הדלק העיקרי. ריכוזים גבוהים של גופי קטון מביאים להפרשה משמעותית של קטונים.
