אגסי קיפר הם בגודל בינוני עד גדול וצורתם מוארכת עם תחתית רחבה המתהדקת לצוואר קטן יותר ומעוגל. … אגסי קיפר מתוארים כבעלי ארומה מאסקי והם עסיסיים עם טעם עדין ומתוק.
האם אגסי קיפר אוכלים טוב?
יש לו מרקם פריך כמו תפוח והוא שימש לשימורים. אבל מה שרבים לא מבינים הוא שהוא התעלה גם בשל היותו אגס אחסון נהדר לאכילה טריה ישר ממרתף השורשים.
מהו עץ האגס הכי מתוק?
אגס Doyenne du Comice, הידוע בכינויו Comice, נחשב לאחד האגסים המתוקים והעסיסיים ביותר.
איך הם אגסי קיפר?
המוצר הבלתי מתאמץ שהגיע גדל בפופולריות בגלל המאפיינים המעורבים שלו, דומה לזה של אגס ותפוח אגסי קיפר גדולים וצהובים זהובים עם בשר גס ולבן (יבש יותר מ-Orient Pear) וארומה מאסקי. הם עמידים מאוד, סובלים גם בצורת וגם שיטפונות (אזורי קשיחות 4-9).
האם אגסי קיפר רכים?
פרי אגס קיפר גס ופריך במקצת, קשה יותר מהזן האירופי הנפוץ יותר בארטלט (Pyrus communis), הגדל באזורי USDA 5 עד 8. עצי אגסי ברלט מייצרים חמאתי, אגס רך, נמכר ברוב חנויות המכולת.
